Зошто е месото од ЈОЗЕ подобро од говедско месо?

Можеби веќе конзумирате козјо сирење, млеко или јогурт, но дали знаете дека има големи придобивки од јадењето козјо месо? Ова е најновиот тренд во исхраната во однос на изворите на животински протеини.

месото

Зошто козјото месо е подобро од која било друга варијанта на пазарот, но особено од говедското месо? Козјото месо има одличен хранлив профил и е подеднакво и вкусно како говедско или јагнешко.

Дел од 85 грама печено козјо месо содржи само 122 калории и 23 гр протеини - иста содржина на протеини и сличен дел од говедско месо, но последното носи калориски внес од 235 калории! Ова значи дека бројката треба да добие од потрошувачката на козјо месо.

И покрај фактот дека сè уште е црвено месо, козјото месо има 6 калории по порција помалку од пилешкото без кожа . Тоа не е голема разлика, но со оглед на лошата репутација на пилешко, може да имате долгорочна добивка од јадење козјо месо.