ФОТО Cătina, романски женшен, исто така, расте во Констанца. Пензионер ја одгледува чудесната фабрика на шест хектари

Aител на Констанца е сопственик на плантажа со морими од шест хектари во Тортоман, која се смета за романски женшен, но и плантажа со гоџи. Одржувањето на морскиот леќа цела година чини околу 10.000 евра.

Првите исечоци од морско леќа беа засадени пред три години. „Отсекогаш сакав да имам овоштарник во земјата. Сакав да биде близу до округ или национален пат. Го избрав морето, бидејќи имав земено вакво нешто неколку пати и се ослободив од зимските болести “, вели Николае Братосин, 63 години. Сега е пензионер, а пред да започне бизнис бил златар.

Тој научи како да сади и одржува таква култура од пријател од Арад, кој му ги даде првите исечоци, а потоа самиот ги размножи во расадникот. „Истражував многу за да добијам одлични резултати“, вели тој. Тој вели дека одржувањето на таква плантажа е релативно тешко, но ако го сториш тоа со страст, ништо не е премногу тешко.

Тој секогаш сакаше овоштарник. Секој ден, тој започнува од Констанца до Тортоман, каде што има мал бизнис. Но, тој не гледа така, туку како агол каде што може да ужива во природата. „Што е подобро од тоа да слушате како цврцкаат птиците“, вели тој.

Еден вработен, чуварот

За време на првите две години тој мораше да биде сигурен дека почвата останува црна, дека нема плевел, што го забавува развојот на морскиот леќа. Само тогаш земјата е израмнета. Првата вистинска реколта доаѓа во трета година. Исто така, има систем за наводнување капка по капка.

Одржувањето на плантажата за една година достигнува 10 000 евра. Тој има само еден вработен - чуварот. Тој, неговите деца и внуци работат на плантажата. Тој се обиде да добие европски средства за да постави ваква плантажа, но подготовката на досието се чинеше премногу комплицирана и тој се откажа.

На првата берба се произведоа 4,5 тони по хектар. Сè што добил од плантажата, споделил со своите пријатели и познаници.
Тој не сака да го продава овошјето во природна состојба, туку да го преработува и да го продава во форма на замрзнат нектар. Тој сам дизајнирал машини за ладно притискање, кои имаат принос од 90%, со оглед на тоа што инсталациите на романскиот пазар даваат само 60%. Ла Тортоман има и сала за обработка и простор за складирање.

Гоџи, собери жито по жито

Не застанува тука. Тој сака да отвори своја продавница за морско леќа. Во Доброгеа има уште две насади со морско леќа: во Грдина и во Тулцеа. Тој е убеден дека сопствениците на плантажите во областа ќе го искористат за преработка на морско леќа.

Заедно со морето, тој експериментално засади хектар гоџи. „Мислам дека ние Романците отсекогаш сме имале гоџи, но јас не знаев за тоа. Луѓето го нарекуваат гарнизон и прават огради со тоа “, вели култиваторот. Не е тешко да се одржи, но тоа е голем проблем со неговото подигање. „Тие берат жито по жито, а ние се смеевме и рековме дека ни треба кинеско село за да избереме плантажа со гоџи“, се смее тој. Еден човек не може да собере повеќе од три до четири килограми гоџи во еден ден. Тој имаше најголем проблем со струјата. „Плантажата не ме чинеше колку струјата од ЕНЕЛ. Дадов 60.000 евра за целата инсталација “, се жали човекот.

Може да замени лекови

Морското леќа содржи десет пати повеќе витамин Ц отколку агрумите. Исто така наречен „романски женшен“, морето често може да ги замени лековите, како храна богата со витамин Ц. Поради содржината на витамини А, Б1, Б2, Ц, Е, К, ја штити кожата од ултравиолетово зрачење, ја храни и ја ревитализира. Едномесечен лек со сок од морето е индициран и за луѓето со хроничен хепатитис и за оние кои имаат ослабен имунолошки систем или закрепнуваат.

Потребни ви се половина килограм грав и 500 мл мед. Добро исцедете го гравот во газа и истурете го добиениот сок врз медот. Измешајте добро и оставете да кисна за еден ден. Земете 2 лажици од добиениот сок, три пати на ден. Можете да го разредете со малку вода.

Масло од морето, ефикасно во кожни болести